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京都・今出川駅前の『Beer & Pasta スケルツォ』をレポート！20種類のソースと6種類の生パスタから選べる自由度の高いランチが人気。名物の『おかわりパスタ』システムなら、2杯目を別の麺とソースで楽しめます。もちもち食感の生パスタと、独創的なソースが織りなす絶品ランチをご紹介します。

岸和田の名店『鳥美』をレポート！創業70年の鶏肉卸が営む、かしみん焼きの聖地です。ひねどりのゴリゴリ食感がたまらない「やきそば」や、牛脂のコクが効いたカリカリの「かしみん」、山芋たっぷりの「かしわ玉」など、卸直営ならではの鮮度と安さを誇る絶品コナモンをご紹介します。

大阪・城北公園通にある「銭形」をレポート！和歌山の「せち焼き」風や神戸の「のり巻きお好み」、姫路の「どろ焼き」風など、全国の変わり種お好み焼きが楽しめる名店です。イカスミリゾットもんじゃや生姜が効いた絶品もんじゃなど、店主のお好み焼き愛が詰まったメニューの数々をご紹介します。

新福島の隠れ家鉄板焼き店「鉄板屋 欣（よし）」をレポート！透明感のある弾力麺が特徴の「セクシーむちむち焼うどん」や、細かく刻んだネギと具材の旨みが凝縮された「ねぎ焼きミックス」など、シックな空間で楽しむ絶品コナモンの魅力を詳しくご紹介します。

大阪・京橋の「豚かつあもん」をレポート！飲み放題付き5,000円のコースで、芳寿豚や紫峰もち豚といった銘柄豚のトンカツを堪能。ヒレ、ロース、メンチカツ、そして締めのお茶漬けまで、圧倒的なコストパフォーマンスを誇る京橋の名店をご紹介します。