先斗町「紅楽」創業73年、時が止まったような静寂の中で。お母さんの愛情とキャベツの甘みが光る「粉少なめ」の極致

お店データ

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先斗町「紅楽」

今日も今日とてお好み焼き。
この日は会食の後に先斗町で〆のおこ活。

ということで気になっていた「紅楽（こうらく）」さんへ。

最近は先斗町もインバウンド向けのお店が増えておりますがご高齢のお母さんがお一人でやられてるので、外国の方の対応は難しいと思われます。

創業73年。
店内も年季が入っていてシブい。

使い込まれた真っ黒な鉄板も良い感じ。
そして自分で焼くタイプ。

豚肉900円

豚肉も一緒にしっかり混ぜて焼いていく。

せん切りキャベツに粉は少なめ。
粉が少なめなのでキャベツのシャキシャキが際立つ。

甘めのソースがまた美味い。
どこのソースだろう。

【生地】
トロトロ度:★☆☆
ふわふわ度:★☆☆
備考:粉少なめシャキシャキ

【キャベツ】
シャキシャキ度: ★★★
形状:せん切り

焼きそば950円

エビ、イカ、豚肉。
この値段なのに具沢山！
お母さん、利益出てるんかな？（笑）

ええお店でした。
ずっと続けて欲しいな。w

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紅楽 （お好み焼き / 祇園四条駅、京都河原町駅、三条駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.7