本町「鉄板ダイニングおっとり」肉も海鮮も！欲張りコースで味わう「エアリー」な極上お好み焼き

お店データ

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AIで記事をリライトしてみました。

ビジネス街・本町の駅からすぐ。2階建ての活気あふれる空間で楽しめるのは、山芋たっぷりの「ふわとろ」お好み焼きと、厳選素材の鉄板焼き。今回は、お酒好きにはたまらない「肉＆海鮮欲張りコース（90分飲み放題付）」を堪能してきました。

酒飲みの心を掴む「おばんざい」と「名物サラダ」

おばんざい三種盛り

山芋キムチやきんぴらごぼうなど、注文後すぐに出てくる「間違いない」アテ。これでビール1杯目は余裕で空きます。

自家製鶏ハムサラダ

この系列の隠れた名物。しっとり柔らかな鶏ハムと瑞々しいキャベツのコンビネーションは、何度食べても飽きない安定の美味しさです。

名物！空気を纏った「ふわとろおっとり玉」

店名を冠したこの一枚こそ、おっとりの真骨頂です。

極細せん切りキャベツの魔法

キャベツをあえて極細にすることで、生地にたっぷりと空気を含ませるエアリーな仕上がり。山芋の比率が高く、口の中で「しゅわっ」と解けるような柔らかさが特徴です。

贅沢すぎる具材感

豚、イカ、エビに加えて「アサリ」が入っているのが心憎い！魚介の旨味が生地に溶け出し、一口ごとに違う食感が楽しめます。

【生地】
トロトロ度:★★☆
ふわふわ度:★★★
エアリーor玉子系: めっちゃエアリー！

【キャベツ】
シャキシャキ度: ☆☆☆
形状:極細せん切り
備考:柔らかく仕上がっています。
怒涛の鉄板焼きラッシュ

コースの中盤を彩るのは、肉と海鮮の共演です。

黒毛和牛サーロインステーキ

絶妙な厚みで焼かれたサーロインは、噛めば上質な脂が溢れ出す「酒のアテ」としての最高峰。ワサビ塩とガーリックチップ、どちらで食べても天国です。

赤鶏ステーキ

皮目はパリッと、身はジューシー。鶏の脂を吸った下に敷かれたキャベツまで美味い……まさに鉄板焼きの醍醐味ですね。

ホタテとキノコのバター焼き

プリプリのホタテにバターのコク。これはビールだけでなく、白ワインに切り替えても最高な一皿。

〆はあえての「鉄板ナポリタン」

焼きそばではなく、ナポリタンで締めるのがおっとり流。

どこか懐かしい癒しの味
厚切りベーコンがゴロゴロ入った、甘めで優しいナポリタン。鉄板で少し焦げたソースの香ばしさが、最後の一杯をさらに加速させます。

💰 コスパ・満足度

肉＆海鮮欲張りコース：7,000円（90分飲み放題付）

本町という立地で、この具材の内容とお好み焼きのクオリティ、そして飲み放題。サシ飲みはもちろん、2階での貸切宴会でも重宝される理由がよく分かります。しっかり食べて、しっかり飲んで、最後は黒蜜きなこアイスでリセット。大満足の夜でした！

その他メニュー

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