オークランドCBD「TAIKIN」
今日も今日とてお好み焼き。
今宵は初の海外でのおこ活!!
ニュージーランドのオークランドでお好み焼き屋さんを見つけてきました〜!
オークランドの中心エリア、クイーンストリートにあるストランドアーケードに、3ヶ月前にオープンされた「TAIKIN」さん。
たこ焼き、お好み焼き、焼きそばとコナモン御三家が楽しめる、ニュージーランドでも珍しいお店です。
入り口のタッチパネルで注文して、キャッシュレス決済をしてから入店。
日本の大衆居酒屋をイメージした店内。
韓国の方が運営されているお店で、若干ずれた感じはしますが、それも悪くない。
テーブルもあるけど、鉄板の前のカウンターに二人で着席。
タコヤキ ハーフ&ハーフ20ドル
たっぷりのバターで揚げ焼きしてあ離、小さい銀だこみたいなタコヤキ!
具材はタコとエビのハーフ&ハーフ。
ソースが選べるので、オリジナルソースとわさびソースで食べ比べ。
こだわりの強い関西人が食べると激怒しそうですが、これはこれでありなのです。
カルフォルニアロール的な、ね!
オオサカオコノミヤキ18ドル
具材や追加トッピングが選べるシステム。
あえてのシンプル豚玉に。
たっぷりの鰹節はなんだかホッとするビジュアル。
多分火力が弱いからか、上から豪快にバーナーで炙りながら焼く。
そのためテッペンはサクサクと香ばしい、でも若干ガスの匂いが気になる。
生地は少なめ、太めのせん切りキャベツはシャキシャキと食感強め。
日本のキャベツより硬いのかな?
【生地】
トロトロ度:★☆☆
ふわふわ度:★☆☆
エアリーor玉子系:どちらかというと玉子系だが記事よりキャベツの存在感強め。
【キャベツ】
シャキシャキ度: ★★★
形状:太めのせん切り
備考:食感めっちゃ強いキャベツ!
ヤキソバ21.50ドル
+目玉焼きトッピング
〆は焼きそば!
コシ強めのそばに半熟目玉焼きが絡む〜!
ボリューム満点でした。
ニュージーランドでも広がれ!コナモン文化!



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