お店データ
- 店名：舞
- 所在地：大阪府大阪市淀川区東三国5-2-8
- アクセス：東三国駅から180m
- 電話番号：06-6395-1821
- 定休日 ：なし
- 営業時間：17:00~23:00/日月は〜21:30
- 食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270301/27034953/
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東三国「舞」
今日も今日とてお好み焼き。
この日は東三国エリアで飲み歩き。
ということで、東三国駅から徒歩すぐの「舞」さんへ。
40年以上営業されているお店で、お母さんがつくる一品料理が充実しており、地元の方で大賑わいなお店。
なんだかコミュニティが形成されていて、それでいて余所者が入り込んでもイヤな感じはしない。良い空間。
決して広いわけではないが、カウンターにテーブル、小上がりの座敷まであります。
タコ酢味噌850円
この日のオススメはプリップリのタコ。
酢味噌ってなんであんなに酒進むんだ。
日替わり食材の一品料理が揃っており、小料理屋的な使い方も出来るお店。
紅鮭塩焼き750円
焼き魚をアテに飲む。
ホロホロの紅鮭は白ごはんじゃなくてビールにも合うのよ。
焼きそば風モダン1050円
うす焼き生地の上に焼きそばを乗せ、上から生地をかけて成形して焼き上げる。
京都でいう「まんぼ焼き」スタイルですね。
最後はコテではなく、ナイフで切り分けるお母さんの手つきも見ものです。
意外とアッサリしていて、たまごの風味にほんのりマヨが優しい。
後半は底の生地がサクサクに仕上がってまた美味いんです。
豚玉900円
シンプル豚玉も忘れずに。
じっくり焼いて、外側カリッと中はフワッフワの軽い仕上がり。
細かく刻んだキャベツがシャキシャキ。
食感のバランスもお手本の様です。
流石の技術。
気になるメニュー多いので、また行きます。
次回はとん平絶対食べるぞ！
その他メニュー
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夜総合点★★★☆☆ 3.8
