お店データ
- 店名：まる麺 本店
- 所在地：広島県広島市東区東蟹屋町18-15 磯野製麺 2F
- アクセス：JR広島駅/新幹線口から徒歩約15分
- 電話番号：082-298-8903
- 定休日 ：第2、4火曜
- 営業時間：11:00 – 15:00/17:00 – 21:00
- 食べログページ：https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340104/34018374/
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東蟹屋町「まる麺 本店」
今日も今日とてお好み焼き。
久しぶりの広島遠征へ行ってきました！！
記念すべき1軒目は、広島駅から歩いて15分。
東蟹屋町「まる麺」さんへ。
ご存知「磯野製麺」さんの直営店です！！
お店の奥の窓からは工場スペースが見下ろせます！！
お店に入ってすぐは鉄板カウンター。
奥にはテーブル席。
目の前で茹でたて磯野麺を焼き上げるのをみにきた僕らは、もちろんカウンターへ。
ちなみに、奥田民生が通うお店の様で、ヘラには民生のマーク付き。
牡蠣バター1000円
まずはプリップリの牡蠣バター炒めをアテに、ビールでカンパイ。
まるめん焼き1400円
茹でたて生麺をしっかり目に焼いて、パリパリの部分とモチモチの部分の両方が楽しめる！！
店名が入った「まるめん焼き」には、イカ天だけでなく生イカも入っており、魚介の旨味がガツンと強い！！
しっかり蒸し焼きにされたキャベツは、素材の甘さとイカの旨味がしみて抜群に美味いです。
しそチーズ1200円
同じく磯野麺が美味い、しそチーズ。
しその爽やかな香りと焦がしチーズのほろ苦さが絶妙！！
2枚とも全然タイプが違うので、ぜひ食べ比べを！！
焼きそば900円
もう少し麺を楽しみたいということで焼きそばも。
コシと小麦の香りが強くて美味！！
関西でも磯野麺が食べられるお店が増えたら良いのになー。
わざわざきた甲斐がありました！！
その他メニュー
インスタグラムやってます！
@cospa.hunter.mach
https://www.instagram.com/cospa.hunter.mach/
まる麺 本店 （お好み焼き / 猿猴橋町駅、広島駅（広電）、広島駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7
