お店データ
- 店名：一文字（イチモンジ）
- 所在地：大阪府大阪市中央区北浜3-5-19 B1F
- アクセス：淀屋橋駅から徒歩1分
- 電話番号：06-4707-0019
- 定休日 ：土・日・祝日
- 営業時間：11:00 – 14:00/17:00 – 23:00
- 食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27124217/
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淀屋橋「一文字」
先日、お好み焼き気分になり、気になるお店を発見！」
淀屋橋駅から徒歩1分という好立地にある「一文字」さんへ行ってきました。
ビルの地下にある小さな飲食店街にあり、隠れ家のような雰囲気も魅力的です。
店内は意外と広く、広々としたテーブル席や半個室もあります。落ち着いた雰囲気なので、会食にもぴったりです。
今回は2人での訪問だったので、カウンター席へ。
目の前で調理の様子を見ることができ、ライブ感も楽しめます。
えびパン
まずはこちら。
美しい盛り付けにも惹かれます。
鉄板で焼いたサクサクのパンに、プリプリのエビのすり身がたっぷり。
特製マヨネーズソースが甘くて美味しく、無限に食べられそう。
ちなみに、こちらのマヨネーズソースは、各料理に合わせてブレンドを変えているというこだわりよう。
大海老のカダイフ揚げ
人気メニューというカダイフ揚げも注文。
サクサクとした食感がたまらない一品です。
何本でも食べられちゃいそう。
自家製烏賊焼売
蒸籠で蒸した本格的なイカ焼売。
もちもちでプリプリとした食感が楽しめます。
これで1個190円という価格も嬉しい。
厚切り豚玉
そして、名物の厚切り豚玉！
通常のお好み焼きに使われるよりも厚めにカットされた豚バラ肉がゴロゴロ。
細かく刻んだイカが練り込まれた生地は、とろとろ感とゴリゴリとした食感のコントラストが楽しめます。
イカの旨味もたっぷりで、他では味わえない進化系豚玉です。
甘めのソースに紅生姜のピリ辛、そして一味の香りがアクセントになっています。
とん平焼き
小さく刻んだキャベツと豚バラ炒めを巻き上げた、とん平焼きも絶品。
プルプルとした仕上がりで、口の中でとろけるような味わいです。
まとめ
何を食べても美味しく、大満足でした。
焼きそばやパスタなど、気になるメニューもまだまだあります。
ランチのオムライスも美味しそうなので、今度は昼にも訪れたいお店です。
ご馳走様でした！
その他メニュー
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