お店データ
- 店名：お好み焼き研究所
- 所在地：大阪府大阪市西区新町1-30-3 フェリーチェ新町1F
- アクセス：西大橋駅から115m
- 電話番号：06-6539-5600
- 定休日 ：月曜日、日曜日(他不定休あり)
- 営業時間：火～土19:00～翌3:00/祝19:00～翌1:00
- 食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27062920/
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西大橋「お好み焼き研究所」
今日も今日とてお好み焼き。
この日は西大橋界隈を攻めてみる。
二軒目に行ったのは、「お好み焼き研究所」さん。お好み焼き好きとしては気になる店名！
薄暗い店内にL字型カウンター六席と四人掛けテーブルが1セット。
予約なしでしたが、なんとかタイミング良く席が空いてました。
ちなみに翌朝3時まで営業、気合い入ってますね。
一軒目でガッツリ食べたので、オススメメニューを軽めに注文。
とんぺい焼き500円
通常のとん平と違い、玉子と薄い生地の二層になっています。
薄生地のモチっと食感。
面白い工夫ですね。
西成モダン1300円
そしてメインのお好み焼き。
通常の豚玉も食べたかったけと、お店イチオシのモダンを注文。
半熟目玉焼きがソソルビジュアル。
トロトロ生地にシャキシャキキャベツ。
そしてちぢれ麺たっぷりで食べ応えあり。
細かい油かす入りで、脂の旨味が染み出してます。
時間も遅かったのでこの辺でお会計。
その他メニュー
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