朝潮橋「CiAO」の釜焼きマルゲリータ

お店データ

  • 店名:窯焼きピッツァ CiAO
  • 所在地:大阪府大阪市港区八幡屋1-5-5
  • アクセス:朝潮橋駅から徒歩5分
  • 電話番号:06-7172-1729
  • 定休日 :月曜日
  • 営業時間:11:30~14:00/17:30~22:30
  • 食べログページ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270402/27068383/

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朝潮橋「CiAO」

今日は美味いピザの情報を聞いて、初の朝潮橋へ。

中央線朝潮橋駅から徒歩5分の「CiAO」さんです。
ピザ釜付きのキッチンカーが目印!

店内もイタリアの家庭的な雰囲気が素敵ですが、この日はそこまで寒くなかったので、テラス席へ!

お通しにゼッポリーニ。
青のり入りのピザ生地を揚げたおつまみ!
コレ地味にめっちゃ美味い。

せっかくなのでピザの前にアテ注文。

春キャベツとアンチョビの釜焼き700円

甘ーい春キャベツを釜で火入れ。
キャベツの葉の間にアンチョビを忍ばせて。

恐ろしく酒が進む。

桜エビと新玉ねぎの玉子焼き1300円

これも美味すぎた。
プリップリのスパニッシュオムレツ風玉子焼きにシャクシャクと食感がわかるほどたっぷりの桜エビ。

新玉ねぎも甘ーい!!

フレッシュトマトのマルゲリータ1800円

そしてお目当ての釜焼きピッツァ。
たくさん種類がありますが、テレビにも取り上げられたことがある人気のマルゲリータをチョイス。

トマトソースではなくフレッシュトマトを使用していますね。

ですが、このトマトが凄い。
王糖姫というブランドトマトなのですが、とにかく甘くて味がしっかりしてます!

火入れするから余計と甘いのかな!
ちょっと衝撃。

そしてピザ生地は水分量が多くモッチモチ。
でも重くない。
この生地だけでも美味いと解る。

ロマーナ1900円

アンチョビ系のピザも注文。
コチラもモッチモチ。

ワインすすむわ。
白ワインをカラフェ(1980円)×2ぐびぐび。

5種のチーズリゾット1900円

ラストはリゾット。
濃厚なチーズでまたワインぐびぐび。

最後はあったかい紅茶でチルアウト。
フォートナム&メイソンのスモーキーアールグレイ。

良い香り。癒しです。

あー酔っ払った。
それにしても良いお店でした。

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