お店データ
- 店名：老舗お好み焼き 大阪ぼてぢゅう 本店
- 所在地：大阪府大阪市中央区難波3-7-20
- アクセス：難波駅11番出口 徒歩1分
- 電話番号：06-6643-4410
- 定休日 ：1月1日
- 営業時間：[月～土]11:00～23:30[日曜]11:00～23:00
- 食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27014601/
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大阪ぼてぢゅう本店でランチ
今日も今日とてお好み焼き。
やっぱりお好み焼き激戦区といえばミナミエリアでしょう。
大阪観光といえばミナミに行くし、ご飯食べるとしたらお好み焼き行くし、そりゃお好み焼き屋さんが増えるわということです。
この日はなんば駅すぐの「大阪ぼてぢゅう」さんで昼飲み。
昭和28年創業の老舗で、チェーン店の「ぼてぢゅう」とよく間違えられますが、実は全く関係ない別のお店です。暖簾分けでもないのです。
「ぼてっとひっくり返して、ぢゅうと焼く」まあ当時はよくある言い回しだったのでしょうか。
二階建ての店内は席数も多く、ボックス席がならびます。ゆっくり座れるし良い感じです。
スペシャル豚玉1210円
通常の豚玉ではなく、ぼてぢゅうさん名物のスペシャルな豚玉。
中に分厚い豚ロースと粒マスタードをサンドして上には玉子。
密度の高い生地に具材もパンパンで分厚く、食べ応えあり。
シャッキシャキのキャベツは「50℃洗い調理法」で旨味を引き出し、細かいけど存在感あり。所謂低温調理、一手間かけてます。
甘口、特製、辛口、ピリ辛の4種のソースで食べ比べも楽しい。
スペシャルポテトチーズ玉1155円
明太ソースとじゃがいも、チーズでボリューム満点の一枚。
イロモノですがコレはコレで美味い。
ホクホクのジャガイモとお好み焼きの相性よ！
ホルモンキムチそば1045円
ほんのりキムチがピリッとくる焼きそば。
溶き卵につけて食べるのがコチラのスタイル。
昼からお酒進みます。
楽しく昼飲み出来ましたー！
その他メニュー
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@cospa.hunter.mach
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老舗お好み焼き 大阪ぼてぢゅう 本店 （お好み焼き / 大阪難波駅、難波駅（南海）、なんば駅（大阪メトロ））
昼総合点★★★☆☆ 3.7
