お店データ
- 店名：四季のあしらい侍
- 所在地：吹田市千里丘上18-12近畿ビル1F
- アクセス：千里丘駅徒歩15分
- 電話番号：090-3868-5038
- 定休日 ：不明
- 営業時間：不明
- 食べログページ：なし
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千里丘「四季のあしらい侍」
千里丘エリアの隠れた名店「四季のあしらい侍」さんをご存知でしょうか？
お店の前を通ると「ん？営業してるの？」と不思議に感じる店構え。
夜は完全予約制で営業されており、前日までに予約がなければお店を開けないらしい。
そんな「侍」さんでは、実はテイクアウトもされております。
毎週水曜日ごろにブログでテイクアウト内容がアップされます。お野菜や魚介など厳選された食材が揃っています。
https://ameblo.jp/wild-pegasus/
それを見て木曜までに電話予約をすれば購入可能です。
僕も気になって買ってみました！
購入したものはこちら！
鹿児島特大そら豆（5本400円）
山の芋（1個400円）
激旨生もろみ（200g400円）
広島生牡蠣（1人前500円）
牡蠣鍋用のお出汁や、水菜はサービスしてくれました！
（もちろん毎回サービスしてもらえるものではないですので。）
鹿児島特大そら豆
特大のそら豆はロースターでこんがり焼くだけ。
ホクホクのそら豆にかるく塩つけて食べるだけ。それだけで最高なのです。
山の芋
これ大好物なんですが、半分は薄めの短冊にして梅と醤油で和えてみました。
残りは頑張ってすりおろして（めっちゃ大変）味噌汁に入れたり、カツオの刺身に合わせたり。
山芋のとろろよりも粘り気が強く、まるでお餅のよう。そして旨味が強く、とろろ単品でも抜群に美味い。
翌朝には山の芋のとろろごはんまで！
最高でした。
激旨生もろみ（200g400円）
もろみはシンプルに野菜スティック。
無限に食べられるお酒のアテ。
広島生牡蠣（1人前500円）
そしてメインは大粒の生牡蠣！
このサイズ６粒はいって500円はお買い得。
牡蠣鍋用のお出汁ももらったのですが、山でも食べられるやつなので、そのままいただきました。
トロける牡蠣には燻製醤油。
極上でした〜！
豪華すぎるおうちごはん。
落ち着いたら店内で食べたいなー！
インスタグラムやってます！
@cospa.hunter.mach
https://www.instagram.com/cospa.hunter.mach/
