お好み焼き「白樺」求めて住吉大社まで。

お店データ

• 店名：白樺
• 所在地：大阪府大阪市住吉区東粉浜3-28-15
• アクセス：住吉大社駅より徒歩３分
• 電話番号：06-6671-1127
• 定休日　：水曜・1/1～1/4
• 営業時間：11:00～14:00・16:30～20:00
• 食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270404/27009971/

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お好み焼き「白樺」

今日も今日とてお好み焼き。
大阪には各所にお好み焼きの名店があって、お好み焼きブロガーとしては大変。でも楽しんでます。

この日はずっと行きたかったお好み焼き屋さんのために住吉大社へ。

ここまで言えば食べ歩き好きな方ならわかると思いますが、創業64年の老舗「白樺」さんです。

住吉大社駅から徒歩5分。
目の前には洋食の「やろく」
この二軒のハシゴをする方も少なくないですが、この日はお好み焼きに集中。

普段なら行列必死の人気店ですが、すんなり入れてラッキー。嬉しいけどやっぱりコロナ禍の影響を感じるので複雑。

L字カウンターのみの店内は山小屋というか、なかなか味のある雰囲気。

親父さんがテキパキとお好み焼きを焼きながら、お客さんと話しています。

豚玉720円

じっくり低温で時間かけて焼き上げてフワッフワの仕上がり。

豚ロースは薄めですが、お好み焼きと同じくらいのサイズを生地の真ん中に挟んで焼いています。どこから食べても豚肉がある。

キャベツは時折感じるが少なめで、さらに細かく刻み柔らかく、口当たりめっちゃ良い。もはやパンケーキです。海苔を一枚忍ばせるのもアクセント。

味付けは、サラサラとドロドロの2種ソースに、マヨ、ケチャップ、からし。

適当に混ぜて食べると一口ごとに甘かったり辛かったりと変化が楽しい。

鉄板はずっと熱いままなので、食べている内に少しずつ火が入りサクッとしてくるので、また味変が楽しめる。

ネットの情報を見ていると、やれサイズが小さいやら、キャベツが少ないなら言われてますが、たかが720円にゴチャゴチャ文句言うことでもないと思ってるし、普通に美味しいし良いお店だと思います。

その他メニュー

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白樺 （お好み焼き / 住吉駅、住吉鳥居前駅、住吉大社駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8