三宮の実力派「お好み焼しょうちゃん」　

お店データ

• 店名：しょうちゃん
• 所在地：兵庫県神戸市中央区加納町4-6-3
• アクセス：三宮駅（神戸市営）から徒歩3分
• 電話番号：078-331-2019
• 定休日　：無休
• 営業時間：17:00～翌2:00
• 食べログページ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28002259/

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三宮「お好み焼しょうちゃん 」

今日も今日とてお好み焼き！
年間150軒に向けてペース上げてます！

今日は三宮に用事があったので遠征。
三宮駅徒歩3分、北野坂沿いにある「お好み焼しょうちゃん」さんへ。

ずっと行きたかったお店に初訪問！！

店内は小上がりの座敷（鉄板なし）とまっすぐ伸びる鉄板カウンター。

普段はカウンター至上主義ですが、この日は家族連れだったので座敷へ。
カウンター中央の半円形になった部分が調理スペース。手際良く焼かれていくお料理が見れます。
鉄板フェチなのでそそられます。

それにしても料理の提供スピードが早くて驚かされます。
気づいたらテーブルにはお料理がいっぱい。

てっちゃんとうふ880円

ここに来たら皆さん必ずこれを注文すると言っても過言ではない、てっちゃんとうふ。

ピリ辛の辛味噌仕立てで豆腐とテッチャンを煮込んでいます。
さらにニンニクの芽まで入っており、ソソる香り。

1人1皿頼んでも良いくらい美味い。
残った汁を白ご飯にかけてかきこみたいくらい美味い。

油かす焼990円

表面はしっかり焼けているのに中はとろとろ。
火入れの妙か、生地の割合がなせる技なのか。

とろとろの中にキャベツがシャッキシャキと存在感を放つ。
さらにたっぷりのおネギのことも忘れてはいけない。

そして固めの油かすは、噛むほどに旨味が溢れる。
お好み焼きもハイレベルです。

豚そば880円

シンプルな焼きそばですが大きめカットの豚バラがたっぷり！

ニンニクライス990円

シメにはガーリックチップたっぷりの焼き飯。
美味いに決まってるやん。

行けてよかった！！
美味かったです。

その他メニュー

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しょうちゃん （お好み焼き / 三宮駅（神戸市営）、三ノ宮駅（ＪＲ）、三宮駅（神戸新交通））

夜総合点★★★☆☆ 3.8