目次
お店データ
- 店名:北新地 炭火焼鳥 さかもり
- 所在地:大阪府大阪市北区堂島2-2-38 宝寿堂島ビル 2F
- アクセス:北新地駅より徒歩3分
- 電話番号:050-6875-3267
- 定休日 :日・祝(当面は土曜日もお休み)
- 営業時間:17:00~23:00(LO22:30)
- 食べログページ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27122297/
LINE CONOMIページ
食べログのブログランキング参加してます!
目指せ全国トップ10!
ポチってくれたらうれしいです!
北新地「炭火焼鳥さかもり」
この日は北新地でディナー!
北新地駅徒歩3分。天下一品とか食パンの嵜本の並び。
今年の3月オープンしたところの「炭火焼鳥さかもり」さんです。
階段を上がって店内へ。
アーチ状の石壁はキャバーンクラブをイメージさせます(言い過ぎ?)
スッと伸びるカウンターはワインバーのそれ。
奥には高級感のあるソファ席。
焼き鳥屋さんっぽくない。
このギャップに惹かれます。
ウイスキーが充実!
伊達にバーっぽい内装じゃないのです。
ウイスキーが20種類以上揃ってます。
ウイスキーバーとして利用しながら、焼き鳥をアラカルトでつまむのも面白そう。
さかもりコース6980円
アラカルトもありますが、今回はコースで。
(コース注文の場合はチャージなし。)
4980、5980、6980円の3コースの中で一番良いコースをチョイス。
それでも新地で、この空間なら全然安く感じる。
濃厚鶏白湯スープ
6時間かけて煮詰めたという超濃厚スープからスタート。
五臓六腑に染み渡る系。
鶏といくらのブルスケッタ
ずんだコロッケと生野菜
鴨たたき
ねぎま
大きめ、そして炭火の香りがガツンとくる。
せせり
茄子田楽
焼きとうもろこし
手羽元
ぶりんッとぶっとい手羽元を豪快にかぶり付く。
これは病みつき。
はらみ
甘長唐辛子とオクラ
つくね
つくねはプレーン、チーズ、とんぶりの3種から選べます。
とんぶり気になったけど、この日はあっさりとプレーンで。
ふわっと柔らかい。
ラストのパンが美味い!
シメ
最初の鶏白湯スープを使ったにゅうめんをチョイス。
これはマジでやみつきでした!
安穏芋のアイス
落ち着いたらバー使いもしてみたいな〜
インスタグラムやってます!
#マッハのオススメごはんですよ
コメントを残す