西中島のアノ店の遺志を継ぐ「まだらカレー」でテイクアウト！

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コロナ問題でテイクアウトをされているお店が増えている中、西中島ではお弁当フェスが開催されテイクアウトの熱が最高潮！
こんな時でも楽しまないとね！

人気店が名を連ねるフェスに唯一新顔である「まだらカレー」をご存知でしょうか？
知らないのも無理はないです！

４月に惜しくも閉店したスパイスカレーの雄「マサラ食堂」の遺志を引き継ぐために、大阪屈指の燻製店「燻バールでく」さんでランチ営業で始めた別業態が「まだらカレー」なのです！

これ知ってる方は西中島で飲み歩いている上級者です。

参加店舗や販売店舗など西中島お弁当フェスの詳細はこちら。
http://mach-no-osusume.com/2020/05/08/1-799/

今回のフェスの出品メニューは「濃厚キーマとさばグリーンカレー」

でくとマサラ食堂が以前にコラボしたときの伝説のメニューなのです。
ファン泣かせですね。

ほろっと崩れるサバは臭み全くなし。
じっくり煮込まれたキーマカレーがピリリといい刺激。

スパイス風味の筍もいい食感のアクセントです。

テイクアウトでこのレベルが食べれるのは嬉しいですね。

以前の記事はこちら

http://mach-no-osusume.com/2020/02/16/18343/

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